雲林口湖》外地遊子返鄉必吃的一碗冰【古早粉粿冰】 | 運動場館查詢網
![雲林口湖》外地遊子返鄉必吃的一碗冰【古早粉粿冰】](https://i.imgur.com/85OMJQ6.jpg)
2011年10月1日—從【金湖休閒農業區遊客服務中心】離開之後原本是要去海邊看夕陽的,可是夏天的太陽一直努力工作著不肯下班還好,遊覽車上有在地人帶路走!
![雲林口湖》外地遊子返鄉必吃的一碗冰【古早粉粿冰】](https://i.imgur.com/85OMJQ6.jpg)
從【金湖休閒農業區遊客服務中心】[1]離開之後
原本是要去海邊看夕陽的,可是夏天的太陽一直努力工作著不肯下班
還好,遊覽車上有在地人帶路
走!我們到下崙吃冰去
繼麻油雞.烏魚子與涼拌米粉之後,本團的戰鬥力依然堅強
就在黃昏市集的邊邊角
我們找到了這攤沒有店名更沒有招牌
但是聽說只要是口湖鄉的下崙人,十之八九都曾吃過這一攤的粉粿冰
這攤【古早粉粿冰】已經五十多年的歷史了
三輪車散發著現在正夯的懷舊風
湊近攤子一看
鐵盤這麼大一塊的粉粿是橘黃色的
與老菜平時在菜市場裡,看到近似香蕉黃顏色的粉粿是不同的
阿嬤正俐落地使用木棒,將粉粿分切成適合入口的大小
一塊塊的粉粿,像了小朋友最愛的果凍
先在碗裡放入為數不少的粉粿
打開一旁的冰櫃
大熱天的,用眼睛看都覺得身子變涼快了許多
大茶壼裡裝的是自家熬煮的糖水
涮地一聲!
又稠又黑的糖水就澆淋在刨冰上頭
來吃一碗冰吧!
粉粿很彈口,是每天早...
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