【嘉義布袋小吃推薦】古早味豆菜麵肉碟價位,完整菜單大 ... | 運動場館查詢網
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2016年9月7日—【古早味豆菜麵肉碟】---嘉義布袋隱藏版的超人氣古早味大家都知道布袋盛產蚵仔,來到布袋大家最喜歡點上一盤蚵嗲一般吃到的蚵嗲,都是醃過的豬肉配上 ...
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【古早味豆菜麵肉碟】---嘉義布袋隱藏版的超人氣古早味
大家都知道布袋盛產蚵仔,
來到布袋大家最喜歡點上一盤蚵嗲
一般吃到的蚵嗲,
都是醃過的豬肉配上高麗菜裹上麵糊下鍋油炸,
這國民小吃在南部可是處處可見呢!
但是今天來到的小吃攤,卻是只賣肉碟呢!!!!!
到底為什麼這麼特別呢?!
讓我一定要去吃一遍的阿!!!!
這家古早味肉碟炸起來金黃香脆,
外皮酥脆內餡燙人,
裡面的豬肉餡有事先醃製過,
吃起來有淡淡的五香味,
就算不沾醬味道也是剛剛好,
鹹酥鹹酥的吃起來超過癮的!
淋上醬汁的豆菜麵也是南部特色小吃,
簡單的豆芽加上麵條吃起來簡單又美味,
而且麵條是涼涼的,吃起來像在吃台式涼麵,非常特別,
炎熱的天氣肯定可以一盤接一盤停不下來~!
至於肉羹湯,這間店的作法更是特別,
裹上太白粉川燙的肉羹,與菜頭一起熬煮的勾芡湯頭,
再搭配上平價便宜的價位,
無名古早味肉碟豆菜麵,
走過路過千萬不要錯過喔~!
店家名稱:古早味肉碟豆菜麵
店家地址:嘉義縣布袋鎮東港里136號
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