丙級中餐廚師證照班保證班桃園中壢新竹台北新北三峽鶯歌 ... | 運動場館查詢網
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2、可以輔導學員學習刀工:切絲、片、塊、丁、粒、末、泥、以及盤飾之技能。3、可以輔導學員順利考取中餐技術士證照。結訓後可從事相關餐飲工作。4、可以學習雕水花片 ...
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課程特色
中餐丙級保證班 開課日期: 中餐丙級保證班 彈性排課,隨報隨上 中餐丙級證照保證班 週日班開課日:9/18 週四班開課日:9/8 周六班開課日:9/24 1、可以輔導學員學習煎、煮、炒、炸、燜、燒、燴、蒸之烹調技能。 2、可以輔導學員學習刀工:切絲、片、塊、丁、粒、末、泥、以及盤飾之技能。 3、可以輔導學員順利考取中餐技術士證照。結訓後可從事相關餐飲工作。 4、可以學習雕水花片的要求以象形、美感、平整、均衡 考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。培訓第二專長絕對不能等!趕快加入我們行列吧!!
詳細內容
套試題分301 大題及302 大題,兩大題各再分12 題組,每題組有三道菜,各題組試題說明如下:
301大題
1
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