國立高雄餐旅大學烘焙管理系 | 運動場館查詢網
過去我國烘焙人才的培育一直是採傳統師徒相授的訓練方式,這種方法所強調的只是技藝面,所重視的只是師傅的手藝,缺乏現代化管理理念如成本控制、營養、衛生安全等已 ...
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國立高雄餐旅大學 | 運動場館查詢網
812301高雄市小港區松和路1號. 食品群; 餐旅群. 招生群(類)別: 11食品群. 招生名額: 一般考生2名澎湖縣考生1名. 甄選總成績計算方式: 統一入學測驗成績(20%) + 專題實 ... Read More
國立高雄餐旅大學- 烘焙管理系 | 運動場館查詢網
本系旨在培育具有烘焙基礎,烘焙產品製作技術,烘焙產品研究開發和現代化經營管理理念的烘焙專業人才與儲備師資。核心課程包括食物學、麵包原料與製作原理、麵包製作、西點 ... Read More
國立高雄餐旅大學烘焙管理系 | 運動場館查詢網
過去我國烘焙人才的培育一直是採傳統師徒相授的訓練方式,這種方法所強調的只是技藝面,所重視的只是師傅的手藝,缺乏現代化管理理念如成本控制、營養、衛生安全等已 ... Read More
國立高雄餐旅大學烘焙管理系( | 運動場館查詢網
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烘焙管理系 | 運動場館查詢網
111學年度科大特殊選才錄取標準 國立高雄餐旅大學烘焙管理系(青年儲蓄帳戶組). 入學方式, 不須統測成績,多為資料審查和面試。各校系招生辦法不同,擇優錄取。 Read More
烘焙管理系設備 | 運動場館查詢網
本網站著作權屬於高雄餐旅大學廚藝學院,請詳見使用規則。 電話: (07)8060505 Ext.2360-2361(109/02/10起,分機為 ... Read More
高雄餐旅大學烘焙管理系王宗睿 | 運動場館查詢網
畢業於高雄餐旅大學烘焙管理系,將分享他在高餐的求學經驗。 Read More
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